La iniciativa se orientó a promover la Economía Circular en São Paulo a través del fortalecimiento de la Rede Cozinha Escola, una de las mayores políticas de seguridad alimentaria de la ciudad. A lo largo del proyecto, se produjeron dos productos principales: un Manual de Buenas Prácticas en Sistemas Alimentarios Circulares, basado en reuniones virtuales realizadas entre São Paulo y las tres ciudades invitadas, y el Plan de Gestión de Residuos del programa Rede Cozinha Escola.