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Es un evento gastronómico que celebra la rica y diversa gastronomía peruana, esta feria reúne a chefs y productores de todo el país para ofrecer una muestra de los platos y productos más emblemáticos de cada región. Es la sucesora de MISTURA, la Feria Gastronómica Internacional de Lima.
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Destacado
El proyecto busca la articulación mediante el trabajo y la participación de distintos agentes de la gastronomía y la cultura peruanas.
Se trata de un proyecto que ha demostrado, a pesar de su pausa, que puede ser sostenible y que puede reinventarse y seguir estando vigente.
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Lima
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Año
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Actores involucrados
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Áreas temáticas
Contribución ODS:
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